( 2009年10月01日発行)
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この度、信州デスティネーションキャンペーン特製駅弁として、「信濃の国食浪漫」と「信州サーモン宝石箱」の2つのお弁当が登場!
どちらも、信州にお越しいただく皆様を、「食」でおもてなししようと信州の食材をふんだんに使用して開発された逸品です。

(信濃の国食浪漫 値段:1,100円)
「信濃の国食浪漫」は、精進料理をモチーフにしたカロリー控えめな「心と体にやさしい」駅弁。9つに仕切られた器に、信州高野豆腐、信州豚角煮、信州産小梅が乗ったごはんなどが上品に並んでいます。真ん中にある信州名物の「おやき」は長野県産コシヒカリ米粉を使用したモチモチの食感です。


(信州サーモン宝石箱 値段:1,050円)
「信州サーモン宝石箱」は、長野県が開発した信州サーモンのマリネとフレークを使ったもの。宝石箱のように散りばめられた信州サーモンの角切りは、「トロリとろけるおいしさ」を味わうのにちょうどいいサイズです。信州らしさを感じさせる林檎酢の酢飯が味わいを一層引き立てます。

2種類の特製駅弁は、信州DCプレキャンペーンが始まる10月から、JRの長野駅・上田駅のホームのほか、長野新幹線の車内でお買い求めいただけます。
「信州サーモン宝石箱」は10月1日、「信濃の国食浪漫」は10月3日から発売です。

信州にお越しの際にはぜひお召し上がりください。

 
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